Sandqvist Eat Weeds> Essentiels Du Quotidien

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Description produit

« Eat Weeds » est un guide pour redécouvrir comment utiliser les plantes sauvages comme ressources alimentaires et médicinales, en ravivant les traditions ancestrales et en prenant soin de notre environnement local. À quelques pas de chez vous, il existe une abondance de nourriture à cueillir, un savoir autrefois quotidien mais aujourd’hui oublié en raison de la domination des supermarchés et de l’urbanisation. Ce livre vise à renouer avec ces compétences perdues, permettant de devenir autonome et de répondre aux enjeux actuels comme le changement climatique et la sécurité alimentaire en nourrissant nos familles et nos communautés.